Рыб божий (с)
во мне неискоренима тяга ко всяким варевам: чтобы оно было густое, тягучее, чтобы его с усилием надо было мешать деревянной ложкой.
вот сегодня мой не менее деревянный моск наконец-то заставил меня сварить поленту! круть! процесс варки уже сам по себе награда, потому что полетнат на вид такая уютная, как изначальная протоплазма, как та самаю пюрешчка, в которую психологически укутываются петербуржы, когда мерзнут... ну вот общем радость!

@темы: Кулинария, Кастанеда, Ребусы, Мысли вслух